かば田明太子のレシピとは

かば田の明太子が美味しい理由は、どんなレシピにも合うから!!
例えば明太スパゲッティや、明太子を使った和え物、マヨネーズと明太子を合わせて野菜に 付けるだけでも一品になります。
その他にも明太子を使ったレシピは数多くあります。
そこで、贈答用で明太子をもらった時に活用出来るレシピを調べてみました。

〈レシピ〉和風明太子パスタ
【材料】パスタ 100c、しめじ 1/8株、たまねぎ 1/8株、オリーブオイル 大さじ1、 明太子 1/2腹、醤油 大さじ1、バター 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、 めんつゆ 大さじ1、パスタゆで汁 大さじ3 

【1】パスタを固めにゆでる。
【2】フライパンにオリーブオイルを入れ、タマネギとしめじを3分くらい炒める。
【3】明太子、醤油、バター、マヨネーズ、めんつゆ、パスタゆで汁をフライパンに入れる。 明太子はほぐす。
【4】ぐつぐつ2分くらい火にかけて混ぜる。
【5】1でゆでたパスタを入れ、4と絡めたら和風明太パスタのできあがり!! あとはお好みで、きざみのりや刻み大葉をかけてみてください!!

かば田明太子がレシピで人気の理由

なぜかば田の明太子が人気なのか

それは、やはり1番の理由は美味しいからいろんなレシピに活用できることにあります。
では、なぜ美味しいのか・・・・その理由を調べてみました。
かば田は、創業以来漬物屋として培った「漬ける技」の歴史があります。

日本古来の漬物には欠かせない昆布。

漬け込む事でうまみが広がり、他の食材をおいしくする特徴をめんたいづくりに生かせないか
という発想からかば田の昆布漬け辛子明太子は生まれました。
また、めんたいづくりは、原卵の買い付けからこだわりを持ち、妥協を許さない素材選びによって
いつお求めいただいてもブレのない品質を保っているからです。
めんたい専門店ののれんに恥じない製造方法と製造過程に誇りを持っているからこそ、
かば田の明太子があらゆるレシピに合うのです。

かば田明太子のレシピを試すその前に

かば田の明太子があらゆるレシピに合う理由は、やはりその美味しさにあります。
特に、昆布漬け辛子明太子は、漬ける技を生かし、独自の漬物貯蔵製法でじっくりと漬け込んだ自信作!

想像してみてください。
まっ白でつやつやな炊きたてご飯にのせて頂く辛子明太子
もう、他のおかずはいらないほど、それだけでご飯が進みます。
さらに、明太子のつぶ一つ一つがしっかりと大きく口にいれた瞬間にほんのりと磯の 香りと共に、昆布のうまみが絡まってお酒にもよく合います!!

また、上品な赤色は数多くのレシピにぴったり!!
かば田の明太子が手に入ったら、アレンジレシピを試す前にそのままの味を楽しんで!!それからアレンジレシピに。
かば田の辛子明太子はいろいろなレシピにおすすめです。

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